Cómo hacer hojaldre

Difunde el amor

¿Necesita una guía completa sobre cómo hacer puff puff? En caso afirmativo, lea amablemente este artículo hasta el final, ya que está destinado específicamente a guiarlo.

Pero antes de eso, es vital afirmar que hacer puff puff nigeriano requiere mucha atención y paciencia por parte de otros para obtener los resultados deseados.

Estarás de acuerdo en que el Puff Puff nigeriano es originario de Nigeria y suele ser esponjoso, profundo y bien frito en forma esférica.

Si lo fríe un profesional, a menudo es suave, aceitoso y vuelve a su tacto original como si acabara de pellizcar una esponja de espuma. ¿Acabas de imaginar eso en tu cabeza?

Bueno, aprender a hacer puff puff es una cosa, decidir qué hacer con las habilidades adquiridas es otra.

Si está aquí para aprender cómo hacer hojaldre nigeriano para que pueda aventurarse en el negocio, entonces escuche atentamente todo lo que diré de ahora en adelante.

Cómo hacer puff puff nigeriano

Al parecer, hacer la receta del Puff Puff Nigeriano es bastante fácil y a la vez complicado. Eso suena raro, ¿no?

Sí, es fácil porque la mezcla de los ingredientes es bastante sencilla y es muy fácil darse cuenta de que uno está haciendo lo correcto.

Sin embargo, hacer puff puff solo se complicará en el momento en que te niegues a seguir los pasos que se explicarán más adelante.

Ingredientes para hacer puff puff nigeriano

Sin duda, como cualquier otro plato, el hojaldre no se puede hacer al vacío. Hay necesidad de ingredientes.

Como tal, a continuación se encuentran los ingredientes necesarios para hacer, al menos, 20 bolas de hojaldre. Tenga en cuenta que no puede prescindir de uno de estos artículos.

Todos son vitales e importantes para hacer una bola de puff puff decente. Estos ingredientes incluyen:

  • 250 g (2 tazas) de harina normal;
  • 2 cucharaditas de levadura para hornear;
  • Media cucharadita de nuez moscada molida;
  • Media taza de azúcar granulada (mejor aún, mídela a tu gusto);
  • 3½ pizcas de sal;
  • Agua tibia para mezclar los ingredientes; y
  • Aceite vegetal;
  • Cosas que debe saber antes de mezclarlo;

Antes de pasar a la etapa final de hacer el Puff Puff nigeriano, verifique amablemente su levadura si es como una pasta o pequeñas piedras.

Sea lo que sea, asegúrate de mezclarlo con agua tibia y luego déjalo a un lado. Por supuesto, deberá agregarlo más tarde a la masa para mezclar.

Sin embargo, si la levadura está bien molida como en forma de polvo, agréguela suavemente a la solución de hojaldre mientras agrega otra receta seca a la harina.

Instrucciones sobre cómo hacer puff puff nigeriano

Los siguientes son los pasos o instrucciones a seguir sobre cómo hacer un hojaldre nigeriano picante:

Cómo hacer puff puff nigeriano

Paso 1: agregue soluciones puff-puff

Lo primero que se espera que haga aquí es verter todos los ingredientes del hojaldre en un tazón. Por supuesto, debe medir la cantidad a su propia satisfacción.

Pon la harina, el azúcar, la nuez moscada molida, la levadura en polvo y la sal en un tazón y mézclalos todos juntos.

Agregue un poco de agua a los ingredientes vertidos en un tazón y mezcle todo con las manos lavadas y limpias hasta que todos los ingredientes se mezclen.

Paso 2: Agrega agua tibia

Después, agregue amablemente el agua tibia que mezcló con la levadura a la solución de hojaldre.

Si desea que suba, asegúrese de usar agua tibia mientras mezcla los ingredientes del hojaldre.

Allí y luego, mezcle los ingredientes sin cesar hasta que esté satisfecho de que la masa esté suave y no demasiado acuosa.

Y, por supuesto, la mezcla de la masa debe ser mucho más espesa en comparación con la masa para panqueques y similares.

Paso 3: Cubra los ingredientes mezclados para que suban

Después de agregar todos los ingredientes necesarios para hacer el hojaldre, cubra el tazón, ya sea con papel de aluminio o similar.

Luego, deja que los ingredientes mezclados suban durante 45 minutos. Una vez que esté bien para freír, verá que la masa Puff Puff aumenta en cantidad con algunas burbujas de aire.

Paso 4: Vierta el aceite en la sartén

Lo siguiente que hay que hacer después de haber dejado la masa de hojaldre unos minutos sola para que suba es freírla.

Para hacer esto, coloque aceite de coco en una sartén o una olla profunda, lo suficientemente profunda como para dejar espacio para las papas fritas, y deje que el aceite se caliente.

Tenga en cuenta que el aceite vegetal debe tener al menos 3 pulgadas de profundidad. Esto es para dejar espacio para que el hojaldre tome una forma esférica una vez que se haya metido en el aceite vegetal.

Pero antes de verter el hojaldre en el aceite, asegúrese de verificar si el aceite está lo suficientemente caliente antes de sacar el hojaldre.

Puedes hacer esto dejando caer un poco de la masa de hojaldre en el fuego. Si chisporrotea o incluso llega a la superficie del aceite, entonces está lo suficientemente caliente.

La implicación si el aceite vegetal no está lo suficientemente caliente antes de verter la masa hojaldre es que bajará a la sartén y se quedará allí.

Paso 5: Freír correctamente

Una vez que haya notado que el aceite está lo suficientemente caliente como para comenzar a freír, saque un poco de masa de hojaldre al tamaño deseado con la mano y presione la masa.

En el momento en que lo presione con fuerza contra su mano, saldrá entre su dedo índice y pulgar.

Asegúrese de echar más masa en la sartén tanto como haya espacio sin ningún problema de hacinamiento.

Relacionado: Cómo hacer donas nigerianas en casa

Paso 6: Voltear el puff-puff

Una vez que observe un color marrón dorado en la parte inferior del hojaldre, intente voltear la bola de hojaldre para permitir que la parte superior de la bola también se fría.

Por último, inmediatamente que ambos lados de la bola se hayan dorado, empaque las bolas de hojaldre con una cuchara y colóquelas en un colador.

Conclusión

Aparte de los pasos anteriores explicados, no hay otra forma o método especial sobre cómo hacer puff puff en Nigeria.


Difunde el amor

Deja un comentario